Главная   >>   РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА   >>   Бораго (Огуречника лекарственного) масло

Бораго (Огуречника лекарственного) масло

Borago officinalis L.
Бораго (Огуречника лекарственного) масло

Borage seed oil- англ.

Huile de bourache- франц.

Boretschol — нем.

Метод получения: Прессование семян бораго (огуречника) с последующей рафинацией. Стабилизировано токоферолом в количестве 200ppm

Цвет и запах: Светло-желтое масло с легким специфическим запахом, который описывают как свеже-травяной, слегка древесный, с легкой кислинкой.

Вкус: свежий, с нежной кислинкой, похож на огуречный, отчетливое слегка горьковатое послевкусие.

Семена бораго (огуречника) содержат 30-36% жирного масла.



Неомыляемая фракция масла бораго составляет 1,83%.

В ее состав входят стеролы *:

  • бета-ситостерол 22-42%;
  • кампестерол 25-30%;
  • Δ-5-авенастерол 15-28%;
  • 24-метиленхолестерол 15-20%;
  • брассикастерол до 1,6%

Токоферолы : в среднем 73,2 — 111 мг/100 г.

  • δ-токоферол (69 — 101,3 мг/100г),
  • γ-токоферол (3,3-27,2 мг/100г)
  • α-токоферол (0-4,6 мг/100г)

Кроме того, в масле бораго содержатся флавоноиды, минеральные вещеста, сапонины.


Физические показатели:

Йодное число: 142

Число омыления: 190

Плотность: 0,9197 (при 20єС)

Тип масла: полувысыхающее

Содержание жирных кислот:

Особенность: Среди всех до сих пор изученных растительных масел, масло бораго имеет наибольшую долю γ-линоленовой кислоты .

Использование при болезнях кожи.

Сухая кожа, экзема, кожный зуд могут, среди прочего указывать на недостаток γ-линоленовой кислоты, являющейся

  • предшественницей 13-гидрокси-6,9,11-октадекатриеновую кислоты (13-HOTrEg);
  • предшественницей синтеза ПГЕ1,


Оба эти метаболита γ-линоленовой кислоты обладают выраженным противовоспалительным и противозудным эффектом .

Также полиненасыщенные жирные кислоты могут в коже гидроксилироваться в полиоксиациллипиды, которые способны влиять на процессы дифференцировки клеток эпидермиса (Brod 1988).

  • γ-линоленовая кислота обладает наилучшей среди всех жирных кислот способностью ингибировать фермент 5-альфа-редуктазу, что может быть полезным в лечении таких заболеваний как угревая болезнь и андрогенетической алопеции.

Пример сыворотки «Активатор роста волос» • экстракт карликовой пальмы • Полиненасыщенные жирные кислоты • Биотин • Лимонная кислота

Масло бораго может быть рекомендовано в косметологии для:

  • Стимуляции регенерации, клеточного обновления эпидермиса;
  • В восстановительный период после различных агрессивных манипуляций (пилинги, механические чистки, дермабразии);
  • Как обязательная Anti-age добавка в средства для зрелой, сухой, потрескавшейся кожи, помогающая справиться с возрастной сухостью и восстанавливающая эластичность кожи;
  • Anti-age добавка в средства для профилактики морщин;
  • В средства, направленные для нормализации деятельности сальных желез;
  • При различных кожных болезнях — нейродермите, экземе, псориазе — как средство, регулирующее клеточное ороговение и повышающее увлажненность кожи;
  • В средства для ухода за ногтевой пластиной;
  • В средства для волос, для лечения сухой себореи, псориаза волосистой части головы.



Кроме того, масло бораго отлично зарекомендовало себя как Биологически Активная Добавка для облегчения проявлений предменструального синдрома .

Считается, что одной из причин ПМС является относительный недостаток γ-линоленовой кислоты одновременно с повышением уровня пролактина.
γ-линоленовая кислота масла бораго уравновешивает колебания обмена веществ и регулярное употребление этого масла может эффективно облегчать, либо вовсе нивелировать проявления Предменструального синдрома.
Кроме того, масло бораго также помогает при гормонально обусловленных депрессиях в климаксе (Ulmer 1996,Loew 2003,Kerschbaum 2002).


Имеются убедительные данные относительно эффективности масла бораго при ревматоидном артрите .

Двойное слепое исследование показало, что γ-линоленовая кислота, представленная в большом количестве в масле бораго и энотеры , оказывает отчетливое ослабление симптомов ревматоидного артрита. Основой действия предполагают повышение уровня ПГЕ1,так как γ-линоленовая кислота является предшественницей его синтеза, что влечет одновременное повышение внутриклеточного образования цAMФ.
Это в дальнейшем приводит к подавлению синтеза ФНО-α (фактор некроза опухоли), являющегося одним из медиаторов воспаления при ревматоидном артрите.


Масло бораго , как и масло черной смородины, оказывает положительное влияние при гиперлипидемии II A и II B типов, приводит к снижению общего холестерина (за счёт уменьшения фракции «плохого» холестерина) и увеличению количества «хорошего» холестерина


Интересную и перспективную область применения масла бораго выявили исследования, связанные с поиском наилучших заменителей женского грудного молока.

У плода в период внутриутробного развития синтез длинноцепочечных полиненасыщенных жирных кислот (ПНЖК) не установлен. После рождения проблема синтеза ПНЖК особо остро стоит у недоношенных детей. Материнское молоко содержит большую концентрацию гамма-линоленовой кислоты и покрывает потребноcти ребёнка в соответствующих жирных кислотах. У детей, которые не получали материнское молоко, уровень длинноцепочечных ПНЖК ниже, чем у детей на грудном вскармливании.

Исходя из этого, было создано искусственное питание, в котором наряду с молочным жиром, кокосовым, соевым и подсолнечным маслом, присутствует масло бораго (по причине высокого содержания в нем гамма-линоленовой кислоты). Исследования еще не позволяют однозначно утверждать преимущества данного состава, однако дальнейшие работы в данном направлении предполагается продолжить (Feldi 2000).


Дозировка: Обычно используется в виде добавки до 10%.

Дополнительные сведения:

Первоначально бораго был распространен в средиземноморском регионе от Испании до Турции.

Сегодня же произрастает и в других теплых областях Западной, Средней и Восточной Европы, Западной Азии и США, где частично дичает.
Относительно требователен к месту произрастания, дозревает в влажных, плодородных, богатых известняком почвах, песчаных и глинистых почвах на солнечном месте или в полутени.
На легких почвах должно быть обеспечено хорошее снабжение водой, хорошо сочетается с садовыми культурами.

Спрос на масло бораго в Европе неуклонно растет. Например, в 1995г. в Германии потребление его уже составляло 8000-15000 литров.

Условия и сроки хранения: 24 месяца (при стабилизации антиокислителями), иначе — в различных источниках от 3-х до 6 мес. Хранить в прохладном, тёмном месте.

Рекомендация: с целью уменьшения окислительных процессов, в масла, содержащие полиненасыщенные жирные кислоты, можно добавить Антиоксидантный СО2 экстракт розмарина

 

Источники, использованные при подготовке описаний растительных масел,  размещенных на нашем сайте:

А.Н.Шиков, В.Г.Макаров, В.Е.Рыженков «Растительные масла и масляные экстракты: технология, стандартизация, свойства» Len Price - Carrier Oils For Aromatherapy And Massage, 4th Edition Браун Дэнис Вичелло - Ароматерапия Л.В.Николайчук, Э.В.Николайчук, О.Н.Головейко «Целебные растительные масла» V.A.Worwood - Aromatherapy for the Beauty Therapist Н.В.Сизова, И.В.Пикулева, Т.М.Чиркунова  «Жирнокислотный состав масла Camelina sativa (L.) Crantz и выбор оптимального антиоксиданта» S.Krist, G.Buchbauer, C.Klausberger - Lexikon der Pflanzlichen Fette und Ole T.A.Isbell, T.P.Abbott, K.P.Carlson - Oxidative stability index of vegetable oils in binary mixtures with meadowfoam oil J.Wisniak - The chemistry and technology of jojoba oil Hal C. Purcell - Natural Jojoba Oil versus Dryness and Free Radicals Moscovich B. Ben Gurion University, Israel- Treatment of Acne and Psoriasis with Jojoba Oil Zoubida Charrouff and Dominique Guillaume "Argan oil: Occurence, composition and impact on human health", Eur.J.Lipid Sci.Technol.2008

материалы сайтов:

www.aromaweb.com www.arganoils.com www.northstarlipids.co.uk www.phytotradeafrica.com www.sekafghana.com www.sheainstitute.com

Подписаться на рассылку
При полном или частичном копировании материалов с сайта
обратная прямая ссылка обязательна: www.terra-aromatica.ru