Сырье: плодовое тело гриба

Внешний вид: порошок, темно-шоколадного цвета, растворимый в воде.
Стандартизация по хромогенному комплексу.
Содержание хромогенного комплекса 50%
Водный экстракт чаги представляет собой высокодисперсную коллоидную систему с размерами мицелл (крупные мицеллы) от 120-320 нм до 60нм (мелкие или субмицеллы) . Считается, что своими замечательными свойствами экстракт чаги обязан т.н. хромогенам. В специализированной литературе чаще используют назнание «полифенолоксикарбоновый комплекс» (ПФК), или меланины чаги. Это собирательное название разнообразных активных соединений, входящих в состав экстракта.
ПФК/меланины является сложно организованным природным объектом с не выясненной до конца структурой. Он представляют собой глобулы, состоящие из аморфных микрочастиц, которые организованы из агрегатов и субагрегатов различной формы и размеров. Такая структура этой биомолекулы определяет биохимические и биологические свойства меланинов.
В его состав входят полимерные (полифенолы, белки, полисахариды) и низкомолекулярные (простые фенолы, фенолкарбоновые кислоты, высшие жирные кислоты) соединения и неорганическая компонента.
На настоящий момент в ПФК чаги идентифицированы следующие соединения:
- Фенолкарболовые кислоты (ок.1,82%) — ванилиновая, сиреневая, п- и м- оксибензойные, п-кумаровая, γ- и β- резорциловые, 3-метокси-4-оксикоричная, 3-оксиантраниловая, ксантуреновая, протокатеховая и галловая кислоты;
- Простые фенолы (ок. 0,96%) — пирокатехин, резорцин
- Флавоноиды — мирицетин, робинетин, гиперин, нортангеретин, кверцетин, диоксифлавонол, рамнетин, кемпферол, апигенин, морин и нарингенин.
- Циклопентаноидные монотерпены
- Азулены
Кроме того, в водном экстракте чаги присутствует некоторое количество
- липидов (0,15%) — триглицериды олеиновой, пальмитиновой, эйкозеновой. линолевой кислот
- полярных липидов (фосфатидилсерин, фосфатидилглицин и пр.)
- стеринов (0,19%)
- вит.Е
- вит. Е
- кофермент Q
и меланиновые пигменты (меланопротеиды, имеющие в составе аминокислоты лизин, гистидин, аргинин, аспарагиновую и глутаминовую кислоты, треонин, серин, пролин, глицин и пр.)
Благодаря такому богатому и уникальному составу, экстракт чаги является биологически активной добавкой с комплексным действием.
Являясь одновременно иммуномодулятором, антиоксидантом, антитоксикантом и адаптогеном, экстракт чаги находит разнообразное применение.
Меланиновые пигменты чаги в эксперименте in vitro демонстрируют убедительный антиоксидантный, антиокислительный и генопротекторный эффекты. (Бабицкая В.Г. Щерба В.В)
Защитные свойства меланина, его способность экранировать и поглощать УФ свет, нейтрализовывать свободные радикалы, используется при изготовлении разнообразных косметических и лечебных средств.
Например, мазь, рекомендуемая для лечения витилиго, содержит 0,05% меланина. Благодаря меланину, мазь также устраняет зуд, жжение, нормализует температуру кожи, убирает красноту. Кроме витилиго, продукты с меланином рекомендуют использовать при фотодерматитах, солнечных экземах, крапивнице.
В косметике для волос меланин используют как антиоксидантную и защитную добавку в шампунях, красках, защитных спреях для темных волос.
В косметике для кожи, как правило, в солнцезащитных средствах, косметике после солнца.
В декоративной косметике меланин добавляют в тушь для ресниц.
Более подробно со свойствами меланина можно ознакомиться в статье Незаменимый меланин
Высокое содержание фенолкарболовых кислот и других соединений с антиоксидантной активностью. позволяет рекомендовать экстракт чаги в:
- средства с антиоксидантным эффектом;
- кремы-защита от неблагоприятного воздействия окружающей среды;
- средства для шелушащейся, проблемной кожи;
- кремы и сыворотки, замедляющие процесс хроностарения кожи;
- SPA-процедуры (маски, обертывания при дряблой коже, целлюлите);
- противоварикозные кремы, кремы от усталости, отечности ног;
- пигмент для декоративной косметики, краситель для кремов, гелей, молочка.
Использованы материалы диссертации на соискание д.х.н. "Высокоактивные антиоксиданты на основе гриба Inonotus obliquus (Сысоева М.А.)
Рекомендуемая дозировка: до
0,5-1% Дополнительные сведения Инонотус скошенный живет на березе многие годы. Под влиянием грибных нитей физиологические процессы в примыкающих к ним тканях дерева отклоняются от нормы, что приводит к накоплению в чаге веществ, не свойственных обычно растительным тканям. Они не обнаруживаются ни в клетках нормальной березы, ни в клетках плодовых тел инонотуса скошенного, развавающихся уже на мертвых стволах. Эти вещества получили название хромогенного комплекса за свою способность давать интенсивно окрашенные коллоидные растворы. Впервые выделил их из чаги в 1864г. Г. Драгендорф. Хромогенный комплекс специфичен для чаги и не обнаруживается у других трутовиков.
http://www.travniku.ru/zdr/qaga/ Согласно литературным данным, культивирование чаги с привлечением биотехнологических приемов не приовдит к формированю полифенолокарбонового комплекса, аналогичного природному. Дополнительно, о свойствах чаги можно почитать
Здесь