Главная   >>   ЭФИРНЫЕ МАСЛА   >>   Фенхель сладкий эфирное масло

Фенхель сладкий эфирное масло

Foeniculum vulgare var.dulcis
Фенхель сладкий эфирное масло

От Foeniculum-лат. «сено» (растение было кормом для скота). Синонимы: фенхель, сладкий тмин, аптечный укроп, волошский укроп, мишрея, мадхурика, соунф, раджиянадж.

Семейство: зонтичные —Apiaceae (Umbelliferae).

Страна происхождения: Венгрия

Метод получения: Воднопаровая дистилляция измельченных семян. Из 50 кг семян можно получить 1 кг качественного эфирного масла.

Цвет и запах: бесцветная жидкость с характерным для фенхеля теплым, медово-сладким, травянисто-земляным, слегка горьковатым ароматом.

Ключевые слова: стимуляция секреции, спазмы, целлюлит, жирная, пастозная кожа, вздутие живота, трудное отхождение мокроты.

Компонентный состав:

  • Монотерпены: α-пинен, мирцен, лимонен, γ-терпинен, оцимен;
  • Монотерпеновые спирты: фенхол;
  • Сложные эфиры: фенхилацетат;
  • Монотерпеновые кетоны:фенхон;
  • Ароматические эфиры: транс-анетол, метилхавикол;
  • Оксиды: 1,8-цинеол

В ароматерапии предпочтительно использование эфирного масла сладкого фенхеля. Оно отличается от горького малыми количествами кетона — фенхона (обладающего горьким вкусом) и α-penten-а.

  • Транс-анетол — основной компонент масла фенхеля сладкого обладает выраженным сосудорасширяющим действием. (Tognolini et al., 2007);
  • Транс-анетол в эксперименте на животных с индуцированной гипергликемией, обладает сахароснижающими свойствами, что делает его перспективным для использования в фармацевтических препаратах для диабетиков. (El-Soud et al., 2011).

Данные клинических исследований in vivo на людях:

  • Modaress Nejad et all. 2002 в рандомизированном исследовании показал, что эфирное масло фенхеля не уступает по эффективности нестероидному противовоспалительному препарату мефенамовой кислоте в облегчении болезненных менструаций.
  • Эфирное масло фенхеля достоверно облегчало спастические кишечные колики у детей. (Altern Ther Health Med. 2003)

Терапевтические свойства эфирного масла фенхеля сладкого:

  • Антисептическое («фенольный коэффициент» масла фенхеля равен 13. По бактерицидному действию в 13 раз превосходит фенол. ( Войткевич С.А.));
  • Антимикробное (в том числе е. соli), противогрибковое (в том числе С.albicans — дозировка масла 100мкг/мл);
  • Центральное анальгетическое (обезболивающее);
  • Спазмолитическое (гладкая мускулатура);
  • Сосудорасширяющее;
  • Ветрогонное, стимулирующее кишечную перистальтику, уменьшающее кишечное газообразование;
  • Возбуждающее аппетит;
  • Отхаркивающее, стимулирующее отделение мокроты;
  • Мочегонное;
  • Стимулирующее лактацию;
  • Стимулирующее либидо, облегчающее проявления мужского климакса (Albert-Puleo, 1980);
  • Антитромбоцитарное;
  • Сахаропонижающее;
  • Акарацидное (более свойственно маслу горького фенхеля, вследствие большего % фенхона и наличия р-анисового альдегида);
  • Инсектицидное (эфирное масло фенхеля было признано эффективным инсектицидом в отношении личинок комаров);

Использование:

  • Жирная, крупнопористая, пастозная кожа;
  • Дряблая, возрастная кожа;
  • Склонность к периорбитальным отекам;
  • Лимфостаз,
  • Целлюлит, вывод излишков жидкости из межклеточного пространства;
  • Как составляющая Лифтинг и пластических массажных смесей (например восстановление тургора кожи после быстрого снижения массы тела);

  • Фенхель рекомендуется при т.н. «полярных» пищевых расстройствах — анорексии и булимии;
  • Раздражительность, нервозность;
  • Заниженная самооценка;
  • Бессонница.


Эфирное масло фенхеля обладает стимулирующим секрецию свойством. К примеру, его прием стимулирует деятельность слюнных желез — что наряду с его антимикробными свойствами с успехом используется производителями зубных паст.

На свойстве стимулировать секрецию также базируется использование фенхеля при различных заболеваниях органов дыхания и пищеварения, мочеполовой системы.

Транс-анетол обладает спазмолитическим, муколитическим (разжижающим мокроту), повышающим мукоцилиарный клиренс действием.

  • Бронхит с трудным отделением мокроты;
  • Различные диспепсические расстройства — тошнота, отрыжка, метеоризм, кишечная колика, синдром раздраженной кишки, тяжесть после приема пищи — также являются традиционной нишей использования фенхеля;
  • Дисменорея, болезненные менструации;

Фенхель входит в состав многих лекарственных средств — Плантекс, Гастрогол,Чай Хумана с фенхелем и тмином, Хумана электролит с фенхелем, яблочный сок Фруто Няня с фенхелем, Хипп чай с фенхелем и др.

Сочетается с : геранью, лавандой, розой, сандалом., анисом, бэй, кардамоном, укропом, грейпфрутом, мандарином, мелиссой, лимоном, перцем, кориандром.

Токсичность, меры предосторожности:

R.I.F.M — В виде 4 %-ного раствора не вызывает раздражения кожи человека или реакции сенсибилизации.

I.F.R.A. — Нет ограничений I.F.R.A. на применение в парфюмерии и косметике

Фототоксический эффект отсутствует.

Согласно рекомендациям некоторых ароматерапевтов следует воздерживаться от длительного использования масла фенхеля при беременности, лактации, у детей возрастом до 6-ти лет, у лиц страдающих эпилепсией.

Дополнительные сведения:

Ранее транс-анетол использовался в качестве исходного сырья для производства синтетического эстрогена — синэстрола.

Бытующее мнение об эстрогенной активности транс-анетола в настоящее время не подтверждается. Подобной активностью обладают другие подукты полимеризации анетола — например дианетол или фотоанетол.

Фальсификация: Довольно часто в продаже появляются партии масла, из которых значительная часть анетола удалена вымораживанием.

В дореволюционной России масло фенхеля было предметом экспорта. Его производство на Украине было восстановлено сначала в 30-х годах, а затем после II мировой войны. В 80-е годы выработка масла фенхеля на Украине составляла в среднем 30 т/год.

Санскритское название мадхурика означает «обладающий сладким запахом», другое имя -шатапушпа-"растение с сотней цветов«.На иврите фенхель зовется шумар-«охранник».

По легенде,когда Зевс отнял у людей огонь, Прометей,получив разрешение от Афины, поднялся на Олимп, зажег факел от огненной солнечной колесницы, отколол от него тлеющий уголек ,спрятал внутрь стебля огромного фенхеля, загасил факел и вернулся незамеченным на Землю,отдав огонь людям.

Родиной фенхеля является Южная Европа, Малая Азия. Выращивание на полях начали в средние века.

Первые сведения об использовании фенхеля восходят к Древнему Египту. Так в папирусе Эберуса (ок. 1600г до н.э.) растение упоминается как средство от вздутия живота.

В ХХ томе " Естественной истории" Плиний Старший писал: «Фенхель применяют не только как пряность,но и как способствующее пищеварению средство. Семена действуют стимулирующе на уснувший желудок, а также, когда его лихорадит, при легочных и печеночных недугах он также очень благоприятен. Он успокаивает понос, действует мочегонно».

В древние времена полагали,что если каждый год во время восхождения Солнца в созведии Овен ежедневно сьедать одну дирхему (2,96гр) мелко растолченных семян фенхеля с таким же количеством сахара, то ничем не будешь болеть. И прозреешь, и похудеешь — утверждали в старину (интересно, что греческое название фенхеля-marathon- происходит, видимо, от глагола, означающего «худеть»). Эту особенность знали и в Древнем Риме, когда воинам на длинных переходах с целью приглушения чувства голода и уменьшения аппетита давали жевать семена фенхеля. Вера в «прозрение» базировалась на предании, когда змеи после смены кожи трутся остебли фенхеля и их мутные глаза проясняются.

Диоскорид, Гиппократ рекомендовали фенхель для увеличения притока грудного молока, Авиценна был уверен, что фенхель «открывает закупоренные сосуды, обостряет зрение, помогает от тошноты, воспаления желудка, весенней усталости, гонит мочу и месячные, дробит камни».

Древние саксы включили фенхель в число 9 священных трав.

Старая английская поговорка гласит: «Тот, кто видит фенхель и не собирает его — не человек,а дьявол». Ни один средневековый травник не обходился без упоминания о фенхеле.

Уже в 9 веке немецкий аббат Валафрид Страбо пользовал свою паству при кашле, лихорадке и вялом пищеварении козьим молокм или вином с фенхелем.

Леонард Фукс (1543г.) в «Новом травнике» приводит подробное описание и рекомендации по его применению.

Выдержавшее 5 изданий (с 1599 по 1731гг.) руководство по фитотерапии Jacobus Theodorus Tabemaemontanus cодержит более 200 рецептов- фенхелевого сока, сиропа, масла, соли, дистиллята, пилюль и др. лекарственных форм.

Уильям Коулз в 1650г. писал: «...и семена, и листья, и корни нашего садового фенхеля часто добавляют в питье и пищу тем, кто стал слишком толст...»

Семена жевали во время церковных проповедей, чтобы освежить дыхание и не урчало в животе.

Лекарство Стефенсона от мочекаменной болезни, основным компонентом которого был фенхель, приобрело такую известность, что английский парламент в 1739г. обязал его открыть нации секрет приготовления и опубликовать рецептуру в лондонской газете (компенсацией послужили 5000 фунтов стерлингов).

Оккультные науки приписывают фенхелю магические свойства защиты от злых духов, очищения и исцеления. Семенами снимали «заколдованность» и посыпали «на счастье» дорогу, листья вплетали в праздничные венки на торжествах во славу Диониса. Пучки фенхеля вешали на двери или окна 24 июня (день Святого Иоанна) как обереги от злых духов.

Водная вытяжка из фенхеля (фенхелевая вода) применялась в виде теплых компрессов на грудь при застое молока и для промывания глаз. Как косметическое средство в середине 16 века ее рекомендовал Адамус Лоницерус.

Процесс получения эфирного масла фенхеля описан в 1842г. в «Анналах Либиха».

Фенхель подходит к мясным блюдам, печени, рыбе, свекольным салатам. Фенхель используется в производстве абсента, Quzo, тосканской колбасы Финоккьона, при засолке баранины, рыбы, огурцов. Фенхель является одной из важных специй в Кашмирской кухне и кухне Gujarati (Grieve, 1931).

Любители домашних питомцев с успехом используют ЭМ фенхеля как дисциплинарное средство при приучении животного к туалету.

 

Масло для тела (особенно рекомендуется для ухода за кожей женщин в климактерии)

  • ЭМ фенхеля сладкого — 3 капли;
  • ЭМ шалфея мускатного — 2 капли;
  • ЭМ розы — 2 капли;
  • ЭМ герани — 1 капля;
  • ЭМ римской ромашки — 2 капли;
  • ЭМ ветиверии или сандала — 2 капли;
  • 50 мл растительного транспортного масла

____________________________________________________________________________

Балансирующая ночная смесь для ухода (V.A.Worwood s125)

  • ЭМ герани — 10 капель;
  • ЭМ пальмарозы — 10 капель;
  • ЭМ фенхеля — 5 капель;
  • ЭМ лимона — 5 капель

Развести ЭМ в необходимом количестве растительного масла, использовать добавки масла энотеры, бораго, шиповника. Через некоторое время промокнуть излишки.

____________________________________________________________________________

Смесь для профилактики морщин (использовать с возраста 30 лет) (V.A.Worwood, s116)

  • ЭМ тысячелистника — 10 капель;
  • ЭМ пачули — 2 капли;
  • ЭМ пальмарозы — 10 капель;
  • ЭМ шалфея мускатного — 8 капель;
  • ЭМ фенхеля — 7 капель;
  • ЭМ розы — 8 капель;
  • ЭМ моркови — 5 капель;

Развести ЭМ в необходимом количестве растительного масла, добавить в смесь масло бораго

____________________________________________________________________________

Смесь для профилактики появления морщин (возраст 20-30 лет) V.A.Worwood, s116

  • ЭМ герани — 8 капель;
  • ЭМ нероли — 8 капель;
  • ЭМ лаванды — 5 капель;
  • ЭМ фенхеля — 5 капель;
  • ЭМ ромашки немецкой — 3 капли;
  • ЭМ моркови — 1 капля

Развести ЭМ в необходимом количестве растительного масла.

____________________________________________________________________________

Смесь от морщин (использовать с возраста 40 лет (V.A.Worwood, s116)

  • ЭМ нероли — 10 капель;
  • ЭМ лаванды — 10 капель;
  • ЭМ ладана — 10 капель;
  • ЭМ розмарина- 2 капли;
  • ЭМ фенхеля — 10 капель;
  • ЭМ лимона — 3 капли;
  • ЭМ моркови — 10 капель

Развести ЭМ в необходимом количестве растительного масла, добавить в смесь масло энотеры.

____________________________________________________________________________

Смесь от морщин (использовать с возраста 50 лет) (V.A.Worwood, s116)

  • Фиалки абсолю( разведенный) — 5 капель;
  • ЭМ гальбанума — 5 капель;
  • ЭМ розы — 5 капель;
  • ЭМ нероли — 10 капель;
  • ЭМ лаванды — 3 капли;
  • ЭМ мирры — 2 капли;
  • ЭМ моркови — 10 капель;
  • ЭМ розового дерева — 10 капель

Развести ЭМ в необходимом количестве растительного масла, добавить в смесь масло энотеры и масло бораго.

____________________________________________________________________________

Смесь для кожи с акне (V.A.Worwood s133)

  • ЭМ нероли −10 капель;
  • ЭМ фенхеля — 5 капель;
  • ЭМ герани — 5 капель;
  • ЭМ петрушки — 5 капель;
  • ЭМ лимона — 5 капель

Развести ЭМ в необходимом количестве растительного масла, использовать добавки масла энотеры, бораго, шиповника. Через некоторое время промокнуть излишки.

____________________________________________________________________________

Смесь дренирующая, для ухода за кожей, склонной к пастозности (V.A.Worwood s132)

  • ЭМ лаванды — 10 капель;
  • ЭМ сандала — 5 капель;
  • ЭМ фенхеля — 10 капель;
  • ЭМ кипариса — 5 капель;

Развести ЭМ в растительном транспортном масле до необходимой концентрации.

____________________________________________________________________________

Аромасмесь, способствующая выводу излишков жидкости из межклеточного пространства (V.A.Worwood s137)

  • ЭМ кипариса — 8 капель;
  • ЭМ фенхеля — 10 капель;
  • ЭМ грейпфрута — 12 капель

Развести ЭМ в растительном транспортном масле до необходимой концентрации.

____________________________________________________________________________

Аромасмесь для проведения антицеллюлитного массажа

  • ЭМ фенхеля — 8 капель;
  • ЭМ лимона — 10 капель;
  • ЭМ грейпфрута — 12 капель

Развести ЭМ в растительном транспортном масле до необходимой концентрации.

____________________________________________________________________________

Аромасмесь для проведения массажа дряблой кожи рук

  • ЭМ кипариса — 5 капель;
  • ЭМ лаванды — 10 капель;
  • ЭМ фенхеля — 8 капель

Развести ЭМ в растительном транспортном масле до необходимой концентрации.

____________________________________________________________________________

Смесь эфирных масел для крема «Лифтинг» (Дмитриевская Л.)

  • ЭМ розы — 2 капля;
  • ЭМ лайма — 4 капли;
  • ЭМ нероли — 1 капля;
  • ЭМ фенхеля — 2 капли

___________________________________________________________________________

«Фенхелевая ванна» при целлюлите (Дмитриевская Л.)

  • ЭМ розмарина — 2 капли;
  • ЭМ фенхеля — 1 капля;
  • ЭМ ветиверии — 1 капля;
  • ЭМ петитгрейна — 2 капли;
  • 100 гр морской соли.

Использовать для принятия одной ванны

____________________________________________________________________________

«Ванна молодости» (Дмитриевская Л.)

  • ЭМ герани — 3 капли;
  • ЭМ иланг-иланга — 2 капли;
  • ЭМ фенхеля — 1 капля;
  • Стакан сливок и 1 ст. ложка меда Использовать для принятия одной ванны

____________________________________________________________________________

Смесь для полоскания рта (Heliane Zimmermann)

  • ЭМ мяты перечной 3 мл;
  • ЭМ мяты бергамотной 3 мл;
  • ЭМ мяты колосистой 3 мл;
  • ЭМ кардамона 1 мл;
  • ЭМ фенхеля сладкого 3 капли;
  • ЭМ ромашки германской 3 капли;
  • ЭМ аниса 1 капля;
  • ЭМ бутонов гвоздики 1 капля

Использовать три капли данной смеси на 1 стакан воды, солюбилизировать эфирные масла предварительно в чайной ложке меда.

____________________________________________________________________________

Аромалампа расслабляющая.

  • ЭМ фенхеля сладкого — 2 капли;
  • ЭМ розы — 1 капля;
  • ЭМ сандала — 1 капля

____________________________________________________________________________

Тошнота V.A.Worwood

  • ЭМ Кориандра — 6 капель;
  • ЭМ кардамона — 6 капель;
  • ЭМ Лаванды — 6 капель;
  • ЭМ фенхеля — 2 капли

Развести в необходимом количестве растительного масла, использовать для массажа живота по круговой стрелке.

____________________________________________________________________________

Массажное масло при метеоризме (Werner)

  • ЭМ петитгрейна — 2 капли;
  • ЭМ аниса — 2 капли;
  • ЭМ фенхеля — 2 капли;
  • ЭМ эстрагона — 2 капли;
  • ЭМ кориандра — 2 капли;
  • 50 мл растительного транспортного масла.

Растирать переднюю брюшную стенку по часовой стрелке.

____________________________________________________________________________

Массажное масло при болях в животе после нервного перенапряжения

  • ЭМ фенхеля сладкого — 3 капли;
  • Экстракт бобов тонка — 2 капли;
  • ЭМ кедра атласского — 2 капли;
  • ЭМ мандарина красного — 4 капли;
  • 50 мл растительного транспортного масла (например миндального)

____________________________________________________________________________

Спастические боли в животе (М.Werner)

  • ЭМ фенхеля — 1 капля;
  • ЭМ кардамона — 1 капля;
  • ЭМ кориандра — 1 капля;
  • ЭМ тмина — 1 капля;
  • 50 мл мацерата зверобоя.

Может использоваться у детей старше 10 лет.

Внимание!

Сведения о свойствах эфирных масел и показаниях к их применению, содержащиеся в описаниях отдельных эфирных масел на нашем сайте, представлены исключительно для информации и  не могут рассматриваться в качестве врачебного предписания для лечения того или иного заболевания.  Кроме того, размещенная информация не является полной и исчерпывающей. Обязательно ознакомьтесь со специальной литературой об эфирных маслах,  прежде чем приступать к их использованию.   Особую осторожность следует проявлять в вопросе применения эфирных масел для беременных женщин и для детей. Просим Вас не забывать, что эфирные масла – высококонцентрированные вещества, требующие надлежащего разведения перед применением.  Очень важно не использовать эфирные масла в чрезмерно высоких концентрациях. Перед началом использования эфирного масла проведите тест на переносимость – нанесите небольшое количество эфирного масла, предварительно разведенного в растительном масле, на участок кожи (сгиб локтя или запястье) и понаблюдайте за реакцией в течение 24 часов. Не допускайте попадания эфирных масел в глаза. Держите их в местах, не досягаемых для детей и животных.

Используйте только качественные эфирные масла. При умелом и грамотном обращении эфирные масла способны принести Вам много пользы и  положительных эмоций!

Подписаться на рассылку
При полном или частичном копировании материалов с сайта
обратная прямая ссылка обязательна: www.terra-aromatica.ru