" ...А за конторкой светлого бука стоял сам Бальдини, старый и неподвижный, как колонна, в парике, обсыпанном серебряной пудрой, и сюртуке, обшитом золотым галуном. Облако миндальной воды Франжипани, которой он опрыскивал себя каждое утро, прямо-таки зримо окружало его и отодвигало его особу в некую прозрачно-туманную даль... "
Патрик Зюскинд «Парфюмер»
Plumeria alba L., Plumeria alba var. jacquiniana, Plumeria hypoleuca var. angustifolia Gasp. Plumeria revolutifolia Stokes, White Frangipani, Milk Tree, Caterpillar Tree, Pagoda Tree, Wild Frangipani, Alheli
Семейство: Apocynaceae
Страна происхождения сырья: Индия
Страна производитель: Франция
Метод получения: экстракция конкрета этиловым спиртом
Цвет и запах: аромат абсолюта не идентичен аромату цветов белой плюмерии, он многогранный, сложный, глубокий, с пряным, слегка табачным послевкусием. Eliane Zimmermann описывает как «аромат жасмина с оттенком ванили, миндаля/амаретто и свежестью лимонной корки»
Компонентный состав
- Монотерпеновые спирты: линалоол, гераниол, неролидол, фарнезол;
- Ароматические спирты: бензиловый спирт;
- Сложные ароматические эфиры: бензилсалицилат, бензилбензоат;
- Дитерпены: Е,Е геранил линалоол;
- Алифатические алканы;
Терапевтические свойства франжипани:
- антиоксидантное (подтверждено экспериментально);
- антипролиферативное (подтверждено экспериментально);
- антимикробное, противогрибковое;
- жаропонижающее;
- гиполипидемическое;
- противовоспалительное;
- легкое местноанестезирующее;
- обезболивающее;
- успокаивающее, при превышении дозировки —гипнотическое;
- стимулирующее либидо;
Согласно утверждениям ароматерапевтов, абсолют франжипани обладает воздействием на психику, повышая уровень некоторых нейротрансмиттеров энкефалинов, благодаря чему снижается уровень тревожности и напряженности, устраняется меланхолия и привносится «глоток» экзотики в повседневность, испытывается прилив вдохновения и креативности, сердце открывается любви и симпатии, укрепляется духовная связь между партнерами.
Аромат франжипани поможет справиться с чувством дискомфорта в незнакомой обстановке, наладить взаимопонимание между партнерами; у креативных натур — способствовать рождению оригинальных идей.
И, конечно же, абсолют франжипани является признанным афродизиаком для обоих полов и идеален для спален-будуаров.
- Депрессия;
- Неуверенность в себе;
- Бессонница, трудности с засыпанием;
Использование в парфюмерии:
Точных сведений о происхождении второго имени плюмерии — Франжипани нет. Muzio Frangipani — маркиз, ботаник, алхимик, придворный Карла IХ (сына Екатерины Медичи) был очарован плюмерией после экспедиции в 1493 году в Вест-Индию. Он же создал пудру из мускуса, цибетина, молотого корня ириса и др. компонентов для маскировки запахов во дворце Фонтенбло. Его внук Maurizio Frangipani, будучи придворным парфюмером Людовика ХIII, первым научился растворять ароматические вещества в винном спирте.
Парфюмер Бальдини, размышляя о своем предшественнике Маурицио Франжипани, сравнивал его открытие «с изобретением письма ассирийцами, с Евклидовой геометрией, с идеями Платона».
Настоящий фурор в высшем свете произвели «перчатки франжипани» с ароматом миндаля, а затем и первые духи на основе цветов —"Вздох Амура" и «Франжипани». Эти духи были любимы Екатериной Медичи и при дворе Екатерины II. Запах стал настолько модным, что перекочевал вместе с именем к кондитерам, придумавшим начинку — миндальный крем — франжипани.
В современной парфюмерии аромат франжипани также пользуется заслуженной любовью и популярностью. Самодостаточный аромат франжипани оттеняют разнообразными гесперидами и базовыми фенольными ароматическими нотами,
- Mandarine L`Artisan Parfumeur — мандарин, имбирь, франжипани, можжевельник виргинский.
- Mandarine Tout Simplement L`Artisan Parfumeur — мандарин, имбирь, франжипани, белый кедр.
- The Garden Party Frangipane The Party — бергамот, корица, османтус, жасмин, франжипани, пачули, гелиотроп, дубовый мох, толу бальзам, мускусные ноты.
- Incenso Frangipane Il Profumiere — петитгрейн, нероли, ирис, франжипани, нарцисс, иланг-иланг, пачули, ладанник.
- Siam Flamboyant ID Parfums — мандарин, петитгрейн, нероли, белый перец, франжипани, бензой, ваниль.
- Equinox Bloom Penhaligon`s — нероли, лист фиалки, гортензия, франжипани, жасмин самбак, амброксан, бензой, сладкая карамель
- Collection Extraordinaire California Reverie Van Cleef & Arpels — мандарин, нероли, жасмин самбак, франжипани, абсолют воска, ваниль
- Coeur d’Ylang Comptoir Sud Pacifique — бергамот, иланг-иланг, франжипани, перу бальзам, ваниль
- Tahitian Honey Strange Invisible Perfumes — мандарин, имбирь, франжипани, белый мед, смолы
- Frangipani & Grapefruit Bath House — грейпфрут, апельсин, нектарин, франжипани, белый кедр, мускус.
Не обходит вниманием франжипани и натуральная парфюмерия.
Примеры ароматов:
О сложности воспроизведения аромата франжипани можно судить по следующим прописям имитации этого восхитительного цветка.
Нероли 10 гр, Кассия жидкая 2 гр, Роза 2гр, Жасмин 2 гр, Бергамота масло 30 гр, Гвоздика (пряность) — 7,5 гр, перу бальзам 25 гр, тинктура ванили 15 гр, тинктура амбры 7,5 гр, тинктура мускуса 7,5 гр, спирт винный 1 л
Жасмин 10 гр, Роза 1,5 гр, Кассия 1,5 гр, Бергамота масло 25 гр, Ванилин 0,1 гр, толу бальзама тинктура 15 гр, кумарин 0,1 г, масло лимона 2 гр, гвоздика 1,5 гр, иланг-иланг 0,5 гр
Ириса тинктура 12 гр, ириса конкрет 0,2 гр, ванилин 0,1 гр. Нероли 1,0 гр, роза 1,0 гр, кумарин 0,1 гр, тинктура мускуса 12 гр, сандал 0,02 гр, гвоздика 0, гр, спирт винный до 1 л
Перу бальзам 0,5 гр, Ионон 1,5 гр, мускус искусственный 0,5 гр, Нероли искуссвенный 1,0 гр, Розы масло 1 гр, ванилин 2,0 гр, толу бальзам 100 гр, ирис конкрет 1,0 гр, бергамот 5,0 гр, гвоздика 0,25 гр, сандал 0,5 гр, иланг-иланг 0,5 гр, жасмин жидкий 8,0 гр, фиалка жидкая 10,0 гр, спирт до 1,0 л
Дополнительные сведения
Впервые растение упоминается в трактате «Libellus de Medicinalibus Indorum Herbst» в 1552г. Это первый травник ацтеков, написанный врачом Martin de la Cruz на языке науатль и переведенный на латынь Juan badiano. Линней в 1753г. назвал дерево Плюмерия в честь французского монаха-ботаника Charles Plumie (1646-1704), описавшего его во время экспедиции в Центральную Америку. Наследство Плюмье составляет более 30 рукописей и 6000 рисунков флоры.
Самыми известными видами плюмерии являются Plumeria obtusa, P. rubra и P. acuminata (обозначается как as P. acutifolia Poir. по Burkill и пересмотрела как P. ruhra (arma acutifolia (Poir.)
Plumeria alba родом с Больших и Малых антильских островов. В настоящее время широко распространена в Таиланде. Сингапуре, Лаосе, Индонезии, Бали, Индии, Австралии, Филиппинах, Канарских островах, Гавайях, Яве. Ее отличительная особенноть — копьевидные длинные листья, закручивающиеся на концах.
Главное достоинство плюмерии — яркая, броская, тропическая красота. В буддистских странах плюмерия символизирует бессмертие и высаживается возле храмов.
В Индии-«дерево жизни», так как даже срезанные ветви некоторое время раскрывают бутоны и цветут, любимый цветок Кришны. Из цветов изготавливают благовоние «нагчампа», на Гавайях из Kamaha’o Melia (цветы) плетут венки и гирлянды, у индейцев майо — символ эротики и вожделения. Ацтеки украшали плюмерией алтари и использовали в мистических обрядах.
