Экстракт перикарпа граната.
Нутрицевтика/фармацевтика.
Содержание эллаговой кислоты 40% (активный метаболит, биотрансформация эллаготаннина граната)
Продукция Sabinsa
Физические свойства:
- Растворимость в воде (1% обьемный процент)— не более 15%$
- Растворимость в спирте (1% обьемный процент) — растворим.
Классический источник фенольных антиоксидантов
- Гидролизуемые таннины - эллаготаннин и продукт его гидролиза - эллаговая кислота и полифенолы(в том числе специфический для граната пуникалагин)
- Эллаговая, галловая, кумаровая кислоты, катехин, протокатеховая, хлорогеновая, кофейная и феруловая кислоты — являются представителями оксикоричных хислот;
- флавоноиды;
- антоцианидины, антоцианы;
- эстрогенподобные флавонолы и флавоны
Их наличие обеспечило экстракту перикарпа (околоплодника) граната заслуженную популярность среди разнообразной палитры косметических экстрактов.
Свойства:
- Стимуляция синтеза коллагена I и III типов, стимуляция регенерации;
- Подавление активности матриксной металлопротеиназы I и II;
- Ингибирование тирозиназы, контроль меланогенеза;
- Противовоспалительное действие путем снижения как СОХ, так и LOX путей ответа;
- Выраженный антиоксидантный потенциал в отношении гидроксильных радикалов и синглентного кислорода;
- Антимикробный эффект.
Использование в косметике:
антиоксидантная и антимикробная добавка в любой косметический продукт;
- контроль пигментации, отбеливающая косметика, в том числе для периорбитальной зоны;
- средства для зрелой кожи, anti-age;
- косметика с противовоспалительной направленностью, ускоряющая заживление и эпителизацию.
Диетарно.Справочно.
В последние годы накоплено достаточное количество данных, убедительно демонстрирующих роль микробиоты кишечника в поддержании здоровья хозяина.
Подтверждено, что ряд хронических заболеваний — включая определенный тип ожирения, ряд сердечно-сосудистых патологий, сахарный диабет II типа, воспалительные заболевания кишечника тесно связаны с особенностями микробиоты конкретного хозяина.
Постепенно расширяется понятие «пребиотик» - помимо канонических пребиотиков, таких как ФОС и галактоОС сейчас функции пребиотиков закреплены за коньюгированной линолевой кислотой и рядом фенольных соединений. Изученным примером последних являются активные составляющие кожуры и перикарпа граната.
Согласно последним изысканиям - польза для здоровья от потребления граната объясняется рядом достаточно сложных взаимодействий между микробиотой кишечника и полифенолами граната.
Общий геном микробиоты в 150 раз больше генома хозяина.
Для раскрытия всеобьемлющего потенциала воздействия биологических веществ граната на организм -
необходима биотрансформация микрофлорой кишечника веществ граната пуникалагина и эллаговой кислоты в активные высокобиодоступные метаболиты — УРОЛИТИНЫ.
Данный этап происходит поэтапно с участием разных представителей микрофлоры.
- Эллаготаннин в эллаговую кислоту — преобразователь мо АККЕРМАНСИЯ
- Эллаговая кислота - гидролиз до галлоилглюкозы и фрагмента гексагидроксидифеновой кислоты (катализ танназа и лактоназа) - Танназы присутствуют в ЛАКТОБАКТЕРИЯХ
- Лактонизация гадроксидифеновой кислоты — уролитин- М5
- Потеря гидроксильной группы (дегидроксилаза) — тетрагидроксиуролитины
- Тетрагидроксиуролитины (дегидроксилаза) — тригидроксиуролитины (С, М7, М7R, CR)
- дигидроксиуролитины (дегидроксилаза) — Конечный Уролитин А, изоуролитин А — наличие бактерий Gordonibacter urolithinfaciens и Gordonibacter pamelaeae и БИФИДОБАКТЕРИЙ
И дополнительная потеря последней гидроксильной группы — Уролитин В — БИФИДОБАКТЕРИЯ
Как видно из пути биотрансформации - для полноценного цикла необходимы представители как минимум трех видов бактерий.
***
Диетарное употребление граната можно описать используя понятие перекрестного влияния. С одной стороны употребление граната
- способствует увеличению популяции полезной микробиоты ( определенный пул лакто и бифидо бактерий, увеличения численности Akkermansia spp. - с одновременным снижением пула условно патогенной мб) — то есть функция ПРЕБИОТИКА
с другой
- наличию у микробиоты способности к биотрансформации пуникалагина и эллаговой кислоты в уролитины.
- и доказанными эффектами уролитинов для здоровья.
В настоящее время уролитину А приписывают главные положительные свойства граната.
Уровень выработки уролитина существенно разнится у разных людей и зависит от состава кишечной микробиоты. См. Выше.
Практический пример.
Известно, что для людей с ожирением характерно увеличение соотношения Firmicutes/Bacteroides. Диетарное употребление полифенолов граната способно значительно снизить это соотношение и положительно повлиять на клинику метаболического синдрома.
ЭФФЕКТЫ УРОЛИТИНА-А
Уролитин-А легко всасывается слизистой оболочкой кишечника с дальнейшим метаболизмом до коньюгатов уролитина, достигающих органов-мишеней.
Коньюгаты обладают прекрасной биодоступностью (72-96 часов выведения)
Распределение в тканях также хорошо изучено — уролитин достигает печени, почек, легких, сердца, панкреас, мочевого пузыря, селезенки, скелетной мускулатуры, жировой ткани, железистой ткани (молочная железа) и желудочно-кишечного тракта.
Растущее число исследований показывает, что УРОЛИТИН-А способствует контролю начальных метаболических стигм ОЖИРЕНИЯ, САХАРНОГО ДИАБЕТА 2 типа и ССЗ.
Это проявляется в увеличении темпов окисления жирных кислот, снижением экспрессии генов адипогенеза, повышением термогенеза жировой ткани.
В отношении поджелудочной железы — Уролитин опосредует митофагию (удаление прооксидантов) и оказывает защитное действие на бета-клетки поджелудочной железы.
Уролитин регулирует функцию митохондрий и в других органах, включая печень и скелетные мышцы. Уролитин эффективно снижает резистентность к инсулину за счет митофагии в клетках печени и скелетной мускулатуры. Уролитин эффективно снижает висцеральное жировое депо.
Уролитин-А эффективно смягчает эндотелиальную дисфункцию, вызванную активным холестерином липоиротеидов низкой плотности (ЛПНП)
Также Уролитин-А может способствовать оттоку холестерина из пенистых клеток и макрофагов, тем самым снижая накопление холестерина и облегчая атеросклероз — т.*н. Обратный транспорт холестерина.
Также результаты метаболомики демнострируют, что полный диетарный путь полифенолов граната может регулировать некоторые биохимические процессы — синтез ненасыщенных жирных кислот, тирозина, фенилаланина, триптофана — тем самым оказывая влияние на процессы старения, нейрозащиту и улучшение мышечной функции (мышечная сила).
Уролитин полезен в терапии воспалительных заболеваний кишечника (Крона, НЯК)
