IMWITOR 375

INCI: Glyceryl Citrate/Lactate/Linoleate/Oleate

Внешний вид: тягучая жидкость светло-янтарного цвета.

Особенности:

• Произведен из подсолнечного масла, молочной и лимонной кислот растительного происхождения;
• Содержит этерифицированные моно и диглицериды жирных кислот. Доля моноглицеридов не превышает 30%, содержание свободного глицерина не более 2%;
• Представляет собой высоковязкий продукт;
• Не чувствителен к колебаниям рН, оптимальный рабочий диапазон 4,0 — 7,0;
• Имеет некоторое структурное сходство с лецитином, благодаря чему может использоваться в фармацевтической промышленности в качестве системы доставки, формируя липосомальные структуры;

IMWITOR 375 представляет собой эмульгатор для эмульсий типа «масло в воде».

Обладает выраженной эмульгирующей способностью уже в малых процентах ввода.

Хорошо переносится, может испольоваться на слизистых.

Технология использования в рецептурах:

А. Классический метод

Подходит для классической эмульсии, с использованием со-эмульгатора.

• IMWITOR 375 нагревается в составе жирной фазы;
• Соединить жирную и водную фазу, прогретые до одинаковой температуры. Добавить водную фазу в жирную, диспергировать на высоких оборотах 2-4 минуты;
• Остудить до комнатной температуры при медленном, постоянном перемешивании;
• Добавить активную фазу;
• По потребности повторно эмульгировать на высокой скорости.

Б. Эмульсия «холодным способом»

• IMWITOR 375 соединяют с жирной фазой комнатной температуры;
• Соединить жирную и водную фазу, диспергировать на высоких оборотах около 4-х минут;
• Добавить активную фазу;
• По потребности повторно эмульгировать на высокой скорости.

В. Метод с «Пре-эмульсией» (Используется на производствах, позволяет экономить электроэнергию)

• IMWITOR375 нагревается в составе жирной фазы, до расплавления самых тугоплавких компонентов;
• ½ водной фазы нагревается до температуры жирной фазы и вводится в жирную фазу; диспергирование 2-4 минуты на высоких оборотах;
• Затем, при медленных оборотах добавляется остальной обьем водной фазы и в завершение активная фаза.

При использовании высоких оборотов частицы эмульсии более мелкие.

Такие эмульсии воспринимаются гаптически «легкими», приятными, оставляют на коже ощущение шелковистости и «защищенности» кожи.

Хорошие увлажнающие свойства эмульсии вероятно связаны с особенностями эмульгатора.

После биотрансформации на коже присутствуют молочная и лимонная кислоты, оказывающие в т.ч. увлажняющий эффект.

Использование:

• Косметические продукты для лица и тела;
• Средства для демакияжа;
• Солнцезащитная косметика;
• Кондиционеры и шампуни;
• Детская косметика;
• Масла для ванны.

Рекомендованный % ввода: от 0,5% в качестве соэмульгатора, до 1,0-3,0% в качестве моноэмульгатора. В качестве солюбилизатора масел для ванны около 5-10%

В качестве соэмульгаторов возможно использование:

• Phospholipon 80;
• Протеиновых гидролизатов;
• Возможно использование катионных эмульгаторов, при условии соблюдения рекомендованного диапазона рН;

IMWITOR 375 Совместим с жирными спиртами, ланолином, фитостеролами;

Для большей стабильности эмульсии желательно использование гелеобразователя.

Условия хранения: в прохладном, темном месте. Возможна добавка антиоксиданта (СО₂ розмарина)

Условия и сроки хранения: не менее 24 месяцев. Хранить в тёмном месте, при температуре, не превышающей 25°С