Семейство: Рутовые
Страна происхождения: Италия (Калабрия)
Метод получения: Прессование кожуры плодов (в среднем, из 200 кг кожуры можно получить 1 кг качественного эфирного масла лимона)
Цвет и запах: Жидкость желтого или зеленоватого цвета с характерным ароматом, напоминающим запах свежей цедры лимона