Sharomix 707

Sharomix 707

Линейка консервантов, «собранных» из мультифункциональных косметических ингредиентов от компании Sharon

INCI: Benzoic Acid, Sorbic Acid, Dehydroacetic Acid, Caprylyl Glycol, Benzyl alcohol

рН ограничение — консервант эффективен при рН до 6.0

Процент ввода: 0,6- 1,2%

Составляющие:

Активность определяется в том числе наличием в растворе недиссоциированной бензойной и сорбиновой кислот; Только молекулы недиссоциированной кислоты обладают нужной липофильностью и могут проникать через клеточную мембрану микроорганизмов.

Активность уменьшается в присутствии белков и больших количеств глицерина;

Активность уменьшается в присутствии неионогенных поверхностно активных веществ (Полисорбаты, PEGи);

Активность уменьшается в присутствии солей железа;

Обладает низким коэффициентом межфазного распределения. Данный коэффициент характеризует способность консерванта мигрировать (переходить) в жировую фазу эмульсии;

Устойчив под прямыми солнечными лучами, на свету.

Механизм действия:

Включается на разных этапах в цикл превращения лимонной кислоты. Ингибирует дегидрогеназы янтарной и 6-кетоглутаровой кислот.

Дегидроацетовая кислота (дегидроуксусная кислота) - известна как пищевая добавка Е265, обладает бактериостатическим и фунгистатическим потенциалом.

Бензиловый спирт

Содержится в абсолюте жасмина, эм. иланг-иланга, перуанском и толу бальзамах.

Антимикробная активность бензилового спирта

частично ингибируется в присутствии как полисорбатов (твины), однако это происходит в меньшей степени, чем у парабенов или четвертичные аммониевых оснований. Это свойство делает бензиловый спирт незаменимым консервантом для продуктов, содержащих полисорбаты.