Стандарты безопасности и качества в мире органики

Здоровый образ жизни, а вместе с ним и использование органических продуктов, в последние годы стали общемировыми тенденциями.

Кто и как определяет качество органических продуктов?

На мировом рынке сформировалась законодательная база, которая устанавливает "правила игры" в сегменте органической косметики. Директивы и Стандарты формируют необходимые требования к продукции, методам ее производства и позволяют маркировать ее как "экологическую", "органическую" и т.д.

 

Основные стандарты на продукцию "Органик" в настоящее время следующие:

 

1. BIDH (Германия)

Bund deutscher Industrie und Handelsunternehmen (Федеральная Ассоциация Производственных и Коммерческих компаний).

Федерация немецких производителей и дистрибьюторов фарм. препаратов, товаров для здорового образа жизни, диетических добавок, средств личной гигиены и товаров медицинского назначения.

Входит более 300 производителей и дистрибьюторов.

Требования сертификации BIDH к косметической продукции "Kontrollierte Naturkosmetik"

•  запрещается использование синтетических отдушек и красителей;
• запрещается использование веществ животного происхождения;
• запрещается использование генмодифицированных продуктов;
• запрещается использование продуктов нефтепереработки и парафиновых масел;
• допускаются к применению только натуральные или разрешенные, идентичные натуральным консерванты;
• все растительное сырье контролируется по происхождению (дикорастущие, либо плантационные растения собираются на экологически контролируемых территориях);

Для производства косметики могут быть применены эмульгаторы или ПАВ, полученные путем гидролиза, гидрирования, этерифицирования, переэтерификации из следующих натуральных веществ:

• жиры, масла, воск;
• лецитин;
• ланолин;
• моно-, олиго- или полисахариды;
• протеины или липопротеины.

При консервации, для обеспечения микробиологической безопасности продукции, наряду с натуральными консервантами допущены следующие, идентичные натуральным консерванты:

• бензойная кислота и ее соли;
• эитловый спирт;
• салициловая кислота и ее соли;
• бензиловый спирт;

Запрещается стерилизация сырья и конечного продкута радиоактивным излучением.

 

2. COSMEBIO/ ECOSERT (Франция)

Association professionelle de cosmetique ecologique et biologique

Знак  "BIO" - это обьединение производителей,  существующее с 2002 года и совместно с ECOSERT. Ими разработаны и утверждены пункты о натуральности продуктов и о сертификации продуктов,  полученных из биологических агрокультур.

Хартия COSMEBIO - свод очень жестких требований, касающихся правил выращивания растений на экологически чистых плантациях, их сбора и переработки.

Также она регламентирует испеользование ингредиентов при производстве косметики. Из списка INCI исключены вредные компоненты нефтехимического синтеза. Конроль за производством косметики BIO осуществляет независимая организация ECOSERT.

Существует два вида печатей COSMEBIO, выдаваемых ECOSERT:

1. Cosmebio Eco
2. Cosmebio Bio (имеет более строгие условия для получения знака)

Требования  COSMEBIO

• не менее 95% всех ингредиентов должны иметь натуральное происхождение;
• минимум 10% всех ингредиентов должно быть получено из культур, выращенных на экологически чистых полях;
• минимум 95% всех растительных компонентов должно быть получено из культур, выращенных на экологически чистых полях,  при этом все растения должны быть выращены по определенной технологии;
• используются только здоровые семена генетически неизмененных растений, выращенных на эко полях;
• устанавливаестя двухгодичный срок конверсии для одногодичных растений и трехгодичных - для многолетних культур;
• обогащение почвы производится с использованием органических удобрений и ограниченного списка минеральных удобрений;
• борьба с заболеваниями и сорняками ограничивается механическими методами, для борьбы с вредителями используются их естественные враги и ограниченный список неядовитых препаратов.

Каждый производитель, претендующий на получение стандарта BIO подвергается контролю и проверкам на реже 2-х раз в год.

Контроль качества осуществляется ECOSERT, работа которого контролируется Министерством Здравоохранения Франции.

Косметика, сертифицированная BIO должна содержать на этикетке: знак стандарта BIO, процентное соотношение ингредиентов в соответствии со стандартом (по 3-м параметрам), BIO ингредены, отмеченные звездочкой и адрес ECOSERT.

 

3.  ICEA / AIAB (Италия)

В Европе Институтом  ICEA  разработан и действует во всех европейских странах стандарт AIAB.

ICEA / AIAB это официальный контролирующий орган и институт освидетельствования биологических продуктов. Сертификат ICEA / AIAB  подтверждает биологическую и экологическую чистоту продукции.

Косметические средства, которы прошли тестирование и получили сертификат ICEA  соотвествую следующим требованиям:

• содержат в своем составе сертифицированные природные растительные и животные ингредиенты;
• не содержат в составе запрещенные вредные вещества;
• не содержат генетически измененных продуктов;
• продукция не тестируется на животных;
• не содержат радиоактивных веществ;
• не содержат алкоголь;
• в составе отсуствуют продукты нефтепереработки;
• в составе отсутствую синтетические отдушки, красители, запрещенные консерванты.

 

4. ECOGARANTIE (Бельгия)

ECOGARANTIE является товарным знаком для экологической продукции Бельгии. Символ гарантии качества для экологически чистых товаров, знак того, что продукты под этой маркировкой имеют гарантированную безопасность для здоровья. Контролируются ECOSERT и Integra.

Соответствуют следующим стандартам:

• минеральное и растительное сырье проходит тщательный отбор;
• ГМО запрещены;
• конечные продукты не тестировались на животных;
• минимальное воздействие на окружающую среду (биоразлагаемость, не вызывают накопления токсинов в организме человека);
• ингредиенты, которые были химически синтезированы, или являются продуктами нефтехимии запрещены к использованию;
• все компоненты растительного или животного происхождения выращены с использованием только органических удобрений;
• экологически разумные методы производства.

 

5.  NPA (США)

NATURAL PODUCTS

Основана в  1936г. Одна из самых крупных и старейших некоммерческих организаций, обединяющая более 10 000 производителей.

Согласно сертификации NPA существует три вида классификации натуральной косметики:

1. "классическая" натуральная косметика производится с учетом основных критериев - сырье и его происхождение отвечает общим требованиям, действующам также и для второго и третьего класса косметики;
2. натуральная косметика с 70% содержанием биоингредиентов. Вторая степень присваивается натуральной косметике с более чем 70% содержанием натурального сырья с биологически контролируемых плантаций.
3. биокосметика 95% - третья, наивысшая степень, означает натуральную косметику, которая собственно и является "био-косметикой", состоящая из 96% из натурального сырья с биоконтролируемых плантаций.

 

6.  COSMOS

Стандарт COSMOS (Cosmetic Organic Standart) - результат шестилетних переговоров между ведущими европейскими органами по сертификации натуральной косметики BIDH, COSMEBIO/ ECOSERT, SOIL Association, ECOGARANTIE и ICEA / AIAB.

В соответствии со стандартом COSMOS в состав натуральной косметики и косметики "органик" должны входить пять видов ингредиентов:

вода, природные минералы, растительные ингредиенты, которые получают химическими и физическими методами, а также другие группы ингредиентов.

Производители косметики, которые заявляют о своей продукции как о натуральной, обязаны предоставить следующую информацию: происхождение и способ получения ингредиентов, полный состав косметики, условия хранения, производства. вид и качество упаковки, состояние окружающей среды, различные сертификаты соответствия.

Запрещено включать в состав косметики "нано" материалы, использовать сырье из ГМО, радиоактивные вещества.

Для отнесения того или иного ингредиента к категории "натуральный" или "органик" используются специальные формулы. Чтобы продукция была сертифицирована как "органик" или "натуральная", 95% всех используемых в составе натуральных ингредиентов должны быть произведены физическими методами и не меньше, чем 20% косметики одного бренда должно иметь сертификаты "органик". Исключение составляет быстро смываемая косметика, лосьоны и пудра.

Также в COSMOS подробно описана тара, в которой органическая косметика может храниться. Запрещено хранить такую косметику в пластиковой таре.